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时间:2015-02-13 11:22:48 | 来源:绝味鸭脖

[摘要] 绝味鸭脖——恪守良心做鸭脖:5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天销售,因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。

5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天销售,因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。
  
  绝味建立了全国更大的熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。

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为了确保产品口味,绝味仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制,再辅以20余种 香料、调味料制成,制作时是分4次不同时间投料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。
  
  所有绝味吃货都知道其特有的美味,但要想在网上查到其制作方法那是绝对不可能,也不要听信传授技术的教唆,这一配方工艺在公司是 高机密,曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣,但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程冷脸运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,营业员均持健康证上岗,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。
  
  绝味始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。

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【绝味鸭脖加盟】鸭脖连锁

投资金额:5-10万

行业分类: 小吃 熟食 地方菜

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