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时间:2019-05-27 10:02:04 | 责任编辑:安迪

[摘要]伊公五味饸饹面缘起于夏末商初的伊尹,精于烹饪,并与成汤由烹饪谈及治国之道,被拜为相,后助其灭夏建商。其率先提“五味调和说”(《吕氏春秋·本味篇》记载伊尹与商汤的对话:“凡味之本,水最为始。

伊公五味饸饹面缘起于夏末商初的伊尹,精于烹饪,并与成汤由烹饪谈及治国之道,被拜为相,后助其灭夏建商。其率先提“五味调和说”(《吕氏春秋·本味篇》记载伊尹与商汤的对话:“凡味之本,水 为始。

伊公五味饸饹面,传承古法筋道顺滑

五味三材,九沸九变,火为之纪。”),并对烹饪的选材、用水、火候、调味等提出明确标准和要求,对后世影响极大,被奉为中国的“厨圣”、“烹调之圣”,同时也是中药汤液的创人。

  祖国传统医学素有“药食同源”之说,很多中药材同时也可作为烹饪用的食材或原料,民间更是早有“药补不如食补”的共识。

  伊公五味饸饹面在继承了传统给饹面制作工艺的基础上,结合国家卫健委发布的药食同源目录,遵循中药药理、食材相宜相克及五味调和之道,对原有原料配比及烹饪技法进行优化改良,所制作出的给饹面及羊肉汤既营养美味,又兼具养生之效常食之对身体大有裨益。

  伊公五味饸饹面加盟优势 ?

  1、伊公五味饸饹面口味特有,秘制底料不可复制保证品牌不受影响。

  2、整店输出,可供复制的管理经验,为终端伊公五味饸饹面店面的保驾护航。

  3、品牌风险较低,经营简单。

  4、成本优势,平民化销售价位。

  5、总部标准化配置设备知名,出餐迅速,现场加工,现场制作。

  伊公五味饸饹面加盟条件

  1、能接受伊公五味饸饹面统一的管理模式,认同饸饹面的发展、管理、经营理念;

  2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对伊公五味饸饹面拉面品牌负责;

  3、具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店面管理能力,具有强烈的餐饮服务意识;

  4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;

  5、对店面的管理能够保证全身心的投入,能接受伊公五味饸饹面总部经常性的持续技能提升培训。

本文内容来源于:餐饮杰
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