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【分子美厨加盟】美味 营养 健康
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品牌介绍2019-05-24 
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北京分子一麦科技有限公司创建于2017年2月,注册资本1000万元人民币,地址位于北京市顺义区金马工业园88号。分子一麦由时密克、曹世锋、代学峰、聂垚、崔云峰、郝运六位联合创始人共同创立,率先在国内倡导“将分子美食分享给亿万人民”,专注通过“标准化、自动化、智能化”等手段推动中国快餐产业的成长步伐。分子一麦三年期发展计划设定在200家加盟连锁餐厅,预计年综合营收5亿元,市场估值100亿元。公司现有已受理商标三项,分别是“分子美厨”、“分子厨艺”和“分子一麦”,其中,“分子美厨”定位分子美食平民快餐市场,“分子厨艺”定位青睐于“手艺精神”的高端用户群。公司拥有国内 的机械专家人才储备和雄厚的市场研发实力,已自主研发三种具备“标准化、自动化、智能化”国际知名水平的餐饮设备,已申请“国际发明专利”四项,具有一定的技术壁垒。公司现有办公场地200余平方米,员工20人,以品牌运营为依托,着力快餐加盟连锁,2018年目标发展20家加盟店。

  头家示范店

分子美厨小吃

“分子美厨”餐厅开设在北京市顺义区金地中央世家广场,是公司连锁加盟头家示范店。其经营管理上采用国际流行的自动化生产经营管理模式。这套新模式的运用是中国餐饮业的一场革命,在同等餐厅条件下,可以节省厨师和员工一半以上,大幅度减少占地面积和人员开支,为企业利润增长点开辟出一条新路。同时也极大限度地满足了都市生活快节奏发展的需要。

  自主研发

  系列自动化厨用设备一站式技术保障

  标准化出品大幅降低人工成本

分子美厨小吃加盟

传统快餐业始终受困于房租与人力成本的居高不下,利润大都为这两个因素所绑架。分子一麦推出的“分子美厨”项目中智能设备可以大幅降低单店的人工数量,与分子美厨餐厅相比,同等规模的传统餐厅人工数量是其2倍,由此可以看出,分子美厨餐厅在降低人力成本方面具有无可比拟的市场优势,进而将节省下来的成本全部转化为餐厅利润,大幅提高了餐厅的赢利水平。

  模块化整体厨房设计

  水/电/气/污水/厨余收纳

  高效利用空间——实现流程化管理

  数控标准化快速出品轻松操作更大节约人力

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